みゅうぎ屋手帳

●一平ちゃん　シビ辛麻辣味(明星食品)

一平ちゃんの限定品から。パッケージから辛そうな見た目ではある。


麺は一平ちゃんの中では細め？ソース・スパイス・マヨビームが付属されている。

ソースから赤っぽく何かで辛さを調整する感じは無かった。
むしろ唐辛子入ってるはずのマヨビームで辛さが抑えられる印象。
味は辛さの中に軽く甘みと酸味を感じて個人的にはまあまあ美味い。

辛さの程は日清の辛麺に近い？そこそこ辛くて辛いの苦手な人は注意レベルか。
食べた後も口周りがピリピリするので普通に辛いの好きであればオススメかも。
激辛の1段階下ぐらいだから激辛を求めると物足りないと思う。

●カップヌードル　白味噌(日清食品)

カプヌの冬限定品から。辛味噌と2種類出ておりどちらも評判が良い。


ウチでの白味噌といえば雑煮で使う味噌を思い出すからソレに比べればさすがに別モノ。
(雑煮用の白味噌は本当に白くて多分ラーメンに向かない味してる)

レギュラーの味噌に比べればクリーミーさがやや上で個人的には好きな味。米とも合う。
生姜の風味は始め弱いが後半から緑茶飲んだような後口が残るからソレがそうなのかと。

●鍋〆風 旨辛ごま豆乳雑炊(日清食品)

セブンで購入。セブン系列限定の日清メシ。


鶏雑炊と2種類置いてあって好みに合いそうな方を選択。
鍋のシメで雑炊食う機会がまずウチでは無いんだよな。
昔居た会社の忘年会が鍋メニューだった時にはシメで食ったがその話も昔すぎる。

お湯はギリギリ超えない程度に入れ、後入れの油を足して食ったら
甘くてクリーミーで美味かった。もっと薄いのを想像してたから思ったより濃厚で美味い。
辛さレベルは恐らくピリ辛未満で余程の過敏症でなければ大抵の人はイケるはず。

味付けが鍋ベースだからシャバシャバでも大丈夫だと思う。コレはオススメ出来る味だった。

●JINラーメン　マイルド(オットギ)

韓国袋麺から。最近国内でも買いやすくなったJINラーメンの青袋。


麺は四角い太めのツルツル系、粉末スープとかやくが付属されており
食べてみると牛骨ベースなのに若干チキンラーメンに似た風味を感じる。

国内のジャンキーな麺に口が慣れてるとコクが弱い感はあるから甘めのキムチや肉類足すのオススメ。
自分はキムチを足したら味が弱い感じはしなかった。

辛さの程は袋の辛ラーメンキムチと同レベルで食べてるウチに段々辛みを感じるものの
喉にくる感じはそこまでなく食べやすい。
コレもジャワカレーの辛口程度なら食える人が韓国麺の導入用にイケる品だと思う。

こんな事言ってるぐらいだから日本人には韓国規準のマイルドは多分アテにならない。
ガチで辛味があってもマイルドなのは三養のカムジャ麺ぐらいな気がしている。

#インスタント麺