みゅうぎ屋手帳

●冷凍えきそば　天ぷら(日清食品)

今年新しく出た日清のえきそば冷凍版。


最初に結果を言ってしまうと年に数回系列店で現物が食べられる身としては
乾麺のカップ版よりは店の味に近いが自分が時々買う姫太郎のカップ生麺に比べると
市販品としてまだそのラインを超えられてない感想だった。

姫太郎のはスープが店と比べても極薄なんだけど中華麺とのバランスが絶妙。
だからローカル食品としてはロングセラーなのかとも思ってる。

店との違いについては、店のよりも天ぷらが厚めなのと(店のは薄くて広い板)
液体スープにカツオの風味が強く残る感じか。
中華麺はレンチン調理だとツルツルで固め。

お湯少なめで汁濃いめにして一味を振れば店の再現度は高くなるが、
自分は家で食う分には一味より胡椒入れてる。

●どん兵衛　きつね焼うどん(日清食品)

スーパーのおつとめ品で安くなってたのを購入。


去年食った覚えはあるんだけどレビューは載せていなかったので。
中は液体つゆと七味入り粉末だしが入っており、つゆはフタで温めるタイプ。

味は醤油の風味が強く、七味の辛さは強くなくて食べやすかった。温泉卵がよく合う。

●トップバリュ　黒マー油とんこつヌードル(イオン)

イオンのブラックフライデー限定品から。製造は日清食品。


麺は普通のヌードルと違いがハッキリ判るぐらい細い縮れ麺、
スープは後入れのにんにく利いた黒マー油が良いアクセントになってて美味い。
付属の黒マー油は冷えてると固いからフタ上での温め推奨。

ていうか棒ラーメン食ってるのとほぼ変わらない味で(そういやサンポーの黒マー油は美味かったな)
どうしたんだ日清！？(そこはイオンではない)ってなる程の棒ラーメンっぽさがあった。

美味いし値段も安くて評判が良いから欲しい人は早めに買った方が良いかも。
数量限定で留めるには勿体ない品だが、セブンが1段上の価格帯で似た品を出してたな。

●とまとラーメン(五木食品)

五木の棒ラーメンより。薬局で見つけて購入。


トマトスープ味のラーメンは珍しいと思い買ってみた。

麺は棒ラーメンとしては中太のツルツル系、付属の液体スープは
自分が夏によく飲むトマトジュースを思い出させるぐらい濃いトマトジュースを煮詰めた風味があった。
ラーメンよりスープスパとして食べてる人がいそう。

濃厚ゆえにトマト特有の酸味もそれなりにあり、
トマトジュース日頃から飲むぐらい好きな人であれば口に合いやすい。
実際自分も価格の割に美味いなと思った。五木の麺類はリーズナブルな品が多くて助かる。

シメに軽く米を入れてリゾットにしたがコレも美味い。チーズは足したほうが捗る。

#インスタント麺
#ローカル話