みゅうぎ屋手帳

●フジッコ　カレーうどんの素　中辛



最近カップのカレーうどんを店であまり見ないからと久々に専用の素で作ろうと買った品。
麺だけ軽く茹でて器に合体させてからレンチン調理出来る、鍋が汚れにくいスタイル。
うどん玉はローカル企業の茹でうどん使用。

中辛とはいうが自分の口には結構甘く感じる。
具入りと書かれてるだけありにんじんのカットが大きめ。

量がそれなりにあるのでスープの液状は緩めかな。
辛めが好きならカレー粉かルー足しつつ2人前にしても良さげ。

●明星チャルメラ　バリカタ麺　とんこつ味

前に買った棒ラーメンみたいなチャルメラの袋麺。


90秒で良いというが自分が粉モノ食べる時は消化が良くないとダメなので普通に3分煮詰める。
これも棒ラーメンと同じくノンフライなので胃もたれしにくい。
スープのコクは弱めかな？チャーシューと紅生姜があればフォロー出来ると思う。

スープ後入れの場合、粉末スープのキメが細かく飛び散りやすいのとダマになりやすい点に注意。

●明星チャルメラ　とり野菜みそラーメン

同じくチャルメラから。前に焼そばで食べたとり野菜みそコラボ。


明星は時々塩分低めなラーメンが売られててコレも3.7ｇと減塩ラーメン並。
塩分低いと薄めに感じるが別添えの味噌入りスープである程度カバー出来る。
自分としては焼きそば程のインパクトは感じなかったかも。

#インスタント麺